Jag älskar Overnight oats till frukost, tycker det är himla gott, mättande, relativt kalorisnålt och dessutom både näringsrikt och proteinrikt. Jag äter det dock alldeles för sällan, för det måste ju förberedas kvällen innan…

Recept på Overnight oats
– 1 dl fiberhavregryn (vanliga funkar, men jag föredrar dessa för magen)
– 1 dl naturell lättkvarg
– 1 dl vatten
– 1 tsk Stevia
– 1 stor nypa kanel
– 1 stor nypa vaniljpulver
– 1 liten nypa kardemumma

Rör ihop allt, lägg i en burk med lock och låt stå i kylen över natten.
Toppa med mango innan du ska äta, supergott och nyttigt!

Overnight oats

Min förkylning hänger fortfarande i med hosta och ont i halsen, så idag blir det inte mycket gjort. Ska ut på en prommis lite senare för att testa orken och få friskluft.