Hetsätning

Nystart!

Ä N T L I G E N! Äntligen är min hemsida klar och äntligen är min blogg flyttad till rätt portal och äntligen, äntligen, äntligen är allt klart!

Min resa började på Instagram och där får jag dagligen en massa motivation och inspiration, precis som att många blir inspirerade av mig. Jag tycker att det är fantastiskt roligt och önskar att jag fick prata kost och träning hela dagen, ge råd till folk och hjälpa dom att göra en viktresa precis som jag själv gjort – för jag vet både hur svårt det kan vara och hur mycket man bättre man mår när man inte är överviktig.

Därför har jag suttit många sena kvällar och skrivit ihop en bok – min Viktminskningshandbok! Den innehåller hela min viktresa, hur jag tog mig ur min hetsätning, började träna, lyckades behålla min motivation och tog mig från fetma till normalvikt på 37 veckor! Jag har samlat alla mina tankar kring just viktminskning och mat, hur man ska äta och hur ett bra kostupplägg är för en dag. Den innehåller även ett gäng recept ifall inspirationen tryter. Fokuset i boken ligger på det mentala – hur får man till en hållbar livsstilsförändring, viktminskning, hur man gör när motivationen försvinner och hur ska man tänka?

Jag ser lanseringen av denna hemsida som en nystart, för mig och kanske även för er! Jag vill ha en plattform att använda för att kunna nå ut till människor, samtidigt som mitt största fokus inte längre är viktminskning då jag är nere å normalvikt. Jag vill fortfarande gå ner i vikt, men inte så snabbt. Jag vill bygga muskler, bli starkare och få bättre kondition. Jag vill hjälpa andra att lyckas. Jag vill sprida träningsglädje, inspirera och motivera.

Före- och efterbildFrån fetma till normalvikt. 82,5 kg till 60,0. Första bilden togs 4 maj -17 och andra bilden idag.

 

1
Read More

Jag har tappat kontrollen

Det känns som att jag har förlorat kontrollen över maten. Jag äter mer än jag borde. Jag känner inte när jag blir mätt förens jag är proppmätt och nästan illamående. Jag hetsäter. Det enda jag inte har tappat helt är vad jag stoppar i mig, vilket förmodligen är anledningen till att jag fortfarande går ner i vikt och inte upp. Jag är otroligt tacksam över att jag fick ett minus på vågen denna vecka, för jag har inte längre kontroll över hur jag äter.

Jag sa förra veckan att jag skulle börja räkna kalorier igen. Det gjorde jag, ett tag. Sen blev det inget mer på grund av glömska, tidsbrist, det var inte jag som lagat maten, vi åt utemat och så vidare… Av flera orsaker blev det inte alls som jag tänkt med kosten. Jag hade lika gärna kunnat få ett plus som ett minus på vågen känns det som. Det gör mig otroligt besviken och frusterad på mig själv, för att jag ännu inte kan klara av att kontrollera mig fullt ut.

Det är väl dock inte så konstigt? Jag har haft en ätstörning till och från i över 15 år. Hetsätning, korta perioder av självsvält, tillbaka till hetsätning, perioder av att kräkas upp maten när jag hetsätit så jag mår illa och har ont i magen och sen såklart perioder med en sund inställning till mat också! Men det har varit många fler perioder med okontrollerad hetsätning. Det är nog först nu som jag inser hur mycket som krävs för att jobba bort en ätstörning, och då har jag nog ändå haft en otroligt mild variant eftersom jag lever, mår bra, har självinsikt och inte blev helt enorm (även om fetma grad 1 inte är att skoja bort).

Jag har funderat mycket på hur jag ska göra för att komma tillbaka till att äta på ett vettigt sätt. Jag har funderat på äggfasta, olika detox-kurer, hålla en väldigt lågkaloridiet (vlcd) för att under en vecka eller två ta full kontroll över min kost. Men just nu blir det inget av det!

Det första jag ska göra är att fokusera på mättnadskänslan. Att verkligen känna efter om jag är hungrig, och hur det känns när jag blir mätt och då sluta äta direkt. Jag ska även begränsa min portionsstorlek. Det är allt jag faktiskt vill göra då min mamma ska hälsa på mig i helgen och hon har planerat en miniweekend som överraskning för oss två, jag vet ännu bara att vi ska åka bort men inte vad vi ska göra! Fantastiskt roligt, och då vill jag inte att fokus ska ligga på en diet utan istället att klara av olika situationer på ett hälsosamt sätt.

En viktnedgång, om än en liten en. Men med tanke på hur jag ätit senaste dagarna är jag ändå nöjd. Eller kanske inte nöjd, men tacksam.

0
Read More

Det är inte så farligt att gå hungrig

Jag har tidigare haft problem med hetsätning, i kombination med någon konstig skräck för att bli hungrig. Hela livet har jag tänkt att jag måste planera så att jag inte blir hungrig, tex om jag ska åka bort så är det bättre att äta lite nu så att jag inte blir hungrig senare. Som att hunger är det värsta som finns. När jag varit på väg hem från jobbet och behövt tanka bilen har jag passat på att köpa en varmkorv, för jag var ju lite hungrig och ska ju inte äta middag förens på en timme eller två. Eller om jag ska på stan och möta en kompis vid lunchtid men kliver upp först vid 10 har jag ändå skyndat och ätit frukost, för tänk om jag hinner bli jättehungrig annars?

Att inte äta framför och att inte vara rädd för att vara hungrig någon timme är något jag jobbat mycket med. Det gör inget om jag blir hungrig, det gör inget om jag missar en måltid, jag måste inte äta mellis bara för att. Det är okej att hinna bli hungrig, jättehungrig till och med. Jag dör inte av hunger.

Hetsen kring att alltid tänka på mat, alltid fixa mellis, alltid ha mat med sig är något jag verkligen har släppt. Jag vill sluta fokusera på mat. Därför jobbar jag på att det behöver inte alltid var gott. Inte så att det ska vara äckligt, men det behöver inte alltid vara mumsigt. Mat är bränsle för kroppen. Men man dör inte heller av att vara hungrig. Varenda måltid behöver inte heller vara god. Jag föredrar god mat, absolut, men varje måltid måste inte innehålla sås eller dressing, vara en trevlig kombination av kolhydrater och protein och grönsaker i alla regnbågens färger. Mat är bränsle. Det duger om det mättar. Jag jobbar på att släppa den dagliga fokusen på mat, jag behöver inte vara rädd för att bli hungrig, jag måste inte äta något bara för att det är myskväll, man måste inte tugga på något bara för att man ser en film.

Idag bestod min lunch av torr hoki-filé och en blandning av haricot verts, ärtor och soja bönor. Ingen sås, ingenting. Det dög. Inte mer än så. Men det gör inget! Jag blev mätt och fick i mig näring!

0
Read More

Hur jag tänker kring min kost

Ofta sägs det att kosten är 80 % av en viktminskning och träning är 20 %. Jag vet inte sanningsgraden i detta men jag tycker det låter rimligt då du går ner i vikt om ditt totala kaloriintag är lägre än din förbränning (mer ut än in) och det är lättare att begränsa sin kost än att träna bort 1200 kcal (vilket en pizza innehåller). Dock vet jag också att min kropp behöver träning för att forma sig och bli finare!

Jag har haft svårt att veta hur mycket jag ska äta då jag dels haft problem med hetsätning tidigare och har väldigt lätt att bli allt eller inget. Dvs antingen äter jag allt jag ser eller så endast typ sallad, vilket gör att hungern sedan slår till och jag äter återigen allt jag ser. Därför började denna viktresa med att jag räknande kalorier för att kunna kontrollera att jag äter lagom mycket. Jag har landat i att 1200 kcal/dag passar mig utmärkt. Det är tillräckligt mycket för att jag ska orka med mitt jobb, min träning, socialt liv och allt annat men samtidigt så pass lite att jag går ner i vikt.

Jag äter allt, men inte alltid

Jag har valt att inte ha något matregler utöver min kaloribegränsning för jag funkar så att om det är något jag inte får äta, så är det det enda jag vill äta! Av den anledning har jag inte strikta förbud utan allt är tillåtet, däremot äter jag inte allt i vilka mängder som helst eller hur ofta som helst. Att kunna säga att man äter allt trots att man går ner i vikt är väldigt skönt, det tar bort begränsningar och gör allt så mycket enklare. Att gå ner i vikt och leva hälsosamt ska vara enkelt. Att leva utan förbud är hållbart, livet ut.

Detta innebär också att jag äter pommes, hamburgare, bröd, dricker alkohol, äter socker och annat. Men det är oerhört sällan och i små mängder! De senaste 3,5 månaderna har jag druckit alkohol 3 gånger, ätit pommes två gånger, några naturgodisar, ätit helt fritt på restaurang några gånger (två- och trerätters), två kebabrullar, en sockervadd på gröna lund osv… Jag har valt att äta dessa saker för att jag har tyckt att det är värt det! Kalorierna är värt det om det är något jag verkligen vill ha, och för att det är ett speciellt tillfälle. Det är inte värt godis en helt vanlig lördag bara för att jag ska se en film, men första myskvällen 1,5 månader med min sambo gör det värt det! För mig är det otroligt viktigt att inte tänka i regler utan att tänka om det är värt det sett till smak, kalorier, förbränning och så vidare.

Jag unnar mig aldrig

Jag säger aldrig att jag unnar mig något, för då upplever jag det som att jag äter något jag inte borde, att jag gör fel och att jag fuskar. Livet är långt, och jag vill hitta ett hållbart sätt att leva. Därför ser jag till att alla mina val är medvetna och jag väljer dom för att jag vill, för att jag tycker att det är värt det. Jag fuskar inte och unnar mig något som är fel och äter något onyttigt, jag väljer att äta något onyttigt ibland för att det är så oerhört gott och värt kalorierna. Däremot är det inte värt att välja något onyttigt ofta.

Jag följer ingen diet

Anledningen att jag inte vill följa någon diet är dels för att jag inte vill ha några begränsningar i vad jag får och inte får äta, men även för att jag vill känna att jag väljer själv. Jag vill välja vad jag ska äta och när jag ska äta, inte äta något för att ”jag borde för att någon sa så”. Ta ett kosttips är en sak, att följa ett schema är något helt annat. Dieter lockar mig inte för fem öre och det skulle aldrig passa in långsiktigt i mitt liv. Fördelen med att inte gå på någon diet är att jag kan styra helt själv vad jag vill äta, vilket gör att jag äter gott varenda dag. 95 % av mina måltider är hälsosamma och hjälper mig att komma närmare mitt mål, samtidigt som det smakar gott! Det är viktigt för mig. En ytterligare fördel med att inte följa någon diet är att jag slipper hetsen kring makros, hur många gram protein borde jag äta, hur mycket kolhydrater blir för mycket, osv. Det är enkelt att slippa diettänket och bara fokusera på god, näringsrik mat som är lagad från grunden.

En vanliga dag ser mitt matintag ut så här:

Frukost: 1-2 ägg, eller en smoothie, frukt, fil med bär, eller ingenting.
Mellis: Om jag är på jobbet så äter jag ibland 5 st mandlar.
Lunch: Grönsaker och fisk, kyckling, köttfärsbiffar eller liknande. Ibland någon soppa.
Mellis: Som på förmiddagen, endast om jag är på jobbet och då 5 st mandlar.
Middag: Liknande som till lunch. Oftast inga stärkelserika kolhydrater utan äter hellre broccoli, morötter, vitkål (färsk eller stekt), harcot verts eller grönsallad.
Kväll: Oftast ingenting med ibland frukt, te eller lite fil med bär.

En fantastiskt middag från tidigare i somras!
Förätt, varmrätt och vin – och så oerhört värt det för det var bland det godaste jag ätit!

0
Read More

Att balansera min hetsätning

Varje gång jag har försökt gå ner i vikt har jag fokuserat på att äta nyttig proteinrik mat och träna mycket. Hård träning har ökat min hunger otroligt mycket vilket jag inte har kunnat hantera då det har triggat min hetsätning och jag har ätit otroliga mängder mängder! Till största delen har det varit hälsosam mat men tillräckligt stora mängder ger många kalorier, och jag åt väldigt stora mängder. Det resulterade i viktuppgång varenda gång jag har tagit tag i träningen.

Av den anledningen var jag rädd för att börja träna nu och funderade mycket på om, när och hur jag skulle lägga upp min träning för att inte återfå mina problem med hetsätning. Jag undvek hårdare träning än powerwalks under ca 2 månader för att verkligen få in rätt rutiner kring kosten först. Nu har jag hunnit träna hårdare i en månad och jag är så otroligt glad över att jag har lyckats behålla kosten kontrollerad! Tack varje att jag räknade kalorier första månaden så fick jag in rätt portionsstorlek och därför återtog jag denna rutin under de första träningsveckorna. Och det verkar fungera bra för mig. Min viktnedgång är visserligen avstannad men om det beror på ökad muskelmassa och ökad vätskenivå i kroppen eller ”en helt vanlig viktplatå” vet jag inte. Det spelar inte heller så stor roll så länge jag dels äter korrekt, dels inte tappar min träningsmotivation och dels får en finare och finare kropp!

Så en månads träning har inte resulterat i något större resultat på vägen men jag har fått bättre kondition, blivit starkare och fått en tightare kropp! Jag äter som jag ska och har balans mellan träning, kost och vila. Det är det viktigaste i detta läge.

Under nästan 3 månader har jag gått ner nästan 11 kg! Skillnaden är enorm och jag är otroligt nöjd. Jag är långt i från klar men jag har kommit en bra bit på vägen!

0
Read More

Att jobba för en livsstilsförändring

Som jag tidigare har skrivit så har jag försökt att gå ner i vikt oändligt många gånger men alltid misslyckats, och därför har jag behövt analysera mina tidigare misstag och göra upp en plan för hur jag ska göra för att lyckas långsiktigt Mina största misstag har dels varit att jag har haft en massa förbud som jag inte har kunnat hålla, och dels att vid första misstaget har jag fått ångest och dåligt samvete i kombination med tankar såsom ”nu när jag ändå fuskar så måste jag passa på, för sen får jag aldrig mer äta detta”. Detta i sin tur har triggat min hetsätning och vidare gett mig ännu mer ångest. En hemskt dålig och ohållbar cirkel.

I fredags höll jag på att falla tillbaka i dessa hjulspår. Jag var nära att ge upp. För första gången sen 4 maj, när min viktresa startade, så visade vågen inte minus denna vecka. Förmodligen för att jag åt en pizza och efterrätt förra helgen och även en räkmacka i måndags. Förmodligen var det även något annat som påverkade..? Det var oerhört gott då, och då kändes det värt det. I fredags morse vid vägningen känns det helt tvärtom. Direkt hamnade jag i mina gamla hjulspår och tänkte samma gamla tankar om att nu har jag förstört allt (igen), jag kommer aldrig lyckas att bli smal och jag kan lika gärna skita i allt.

Efter lite deppande och massa stöd från både min sambo och mina vänner så insåg jag några saker;
– Det var inget misslyckande att hålla vikten en vecka, jag hade ju trots allt inte ätit som planerat och ändå inte gått upp i vikt.
– Om jag hade gått upp i vikt hade det inte varit hela världen för detta är ingen bantartävling! Huvudsaken är inte att jag ska tappa mina överviktskilon så fort som möjligt, utan huvudsaken är att jag ska nå min målvikt och hitta ett sätt att äta och leva som jag mår bra av, som gör att jag håller vikten, som får bukt med min hetsätning och att lära mig att jag kan äta allt men inte alltid och framförallt i lagom mängd!
– Om jag inte har gått ner i vikt denna vecka och vill göra det nästa så måste jag kämpa hårdare! Välja dom stunder jag äter onyttigt, äta lagom mängd och sen röra på mig. Inte ge upp för att en vecka inte gick enligt planerna, utan se till att nästa blir desto bättre!
– Jag kommer lyckas att gå ner i vikt! Kan andra så kan jag! Och dessutom så ligger jag fortfarande ”i fas” så det är ingen fara på taket ännu 🙂

Midsommarhelgen var dock en stor utmaning mentalt! Jag vill kunna unna mig att äta allt, speciellt vid festligare tillfällen. Jag vill aldrig sitta på en fin restaurang och fundera över kalorier, eller gå miste om livets goda för att jag är för fokuserad på viktnedgång. Dock vill jag inte heller falla tillbaka i hetsätning. Det är en fin balansgång men jag tycker att det gick riktigt bra. Ingen ångest över mat, jag åt och drack fantastiskt gott och slutade äta när jag blev mätt! En toppenhelg på många sätt! Jag har dock insett att mentalt finns det fortfarande mycket att jobba på, både för min karaktär men även med ångest och hets. Men jag är på rätt väg 🙂

Helgen bestod av en fantastisk vistelse på Grand Hotel Saltsjöbaden! Det är otroligt vacker omgivning så även om vädret inte var det bästa så blev det verkligen en riktigt mysig weekend. Med balans.

0
Read More

Den viktigaste förändringen är mentalt

För att lyckas med denna viktresa har jag behövt lära mig att tänka på ett nytt sätt. Dels behövde jag analysera vad jag har gjort för fel tidigare och dels behövde jag hitta nya sätt att tänka för att jag ska lyckas.

Jag räknade kalorier bara ibland, men aldrig dom dagar jag åt riktigt dåligt -> Nu räknar jag ALLA kalorier för jag vill helt enkelt ha full koll på vad jag stoppar i mig så att jag kan kontrollera min viktnedgång.

Jag satte upp regler för mig själv som inte var hållbara i längden, vilket resulterade i att jag fuskade ofta -> Jag har nu gjort en livsstilsförändring där jag har försökt att ändra allt. Jag har inga reglar, förutom kalorimängd, utan äter det jag tycker är gott men i lagom mängd. Detta kan verka motsägelsefullt då jag just nu kör en rätt hård diet, äggfasta, men jag ser det som en perfekt kickstart för att sluta tänka på god (onyttig) mat konstant, alltid ha fokus på vad jag kan äta sen, äta på tok för stora portioner och alltid vara ständigt sugen på något gott. Äggfastan får mig att äta mindre portioner och fokusera på annat än mat, det tar bort mitt sötsug och dessutom speedar det upp min förbränning så jag kommer tappa många kilon på kort tid. Jag kommer tappa både fett, vilket är mitt huvudmål, men även vätska. Det har gjort att jag redan efter 1,5 dagar med äggfasta känner mig mindre svullen och plufsig och mitt socker- och snackssug är som bortblåst! Jag är inte längre besatt av mat och hetsäter inte.

Jag rörde mig väldigt sällan ->Jag går en powerwalk varje morgon de dagar jag är ledig och går ofta ut även en sväng på kvällarna, tex varje kväll då jag har jobbat går jag ut för att jag vill röra på mig varje dag. Det är en nyttig rutin jag vill ha med mig hela livet.

Jag undvek att väga mig eftersom det gav mig ångest -> Nu väger jag mig varje morgon för att ha koll på min kropp. Jag vill veta direkt jag går ner i vikt för det talar om för mig att jag gör rätt samtidigt som det motiverar mig att fortsätta. Jag vill också veta direkt jag går upp i vikt så att jag kan göra något åt det.

Jag skämdes över min kropp och gjorde allt för att dölja hur stor jag var. Jag hade ångest över helkroppsspeglar, helkroppsfoton, att sitta inför folk så att valkarna syntes, jag gömde både min kropp och min vikt, ja listan kan göras lång! När jag skämdes inför min sambo så fick det vara nog -> Jag bestämde mig för att sluta skämmas och vara öppen med min vikt, min kropp och min kamp för att bli normalviktig. Jag skaffade ett instagramkonto enbart för min viktresa och började även blogga om det, jag berättade om min vikt för min sambo, min plan för viktminskning och gick med i flera vikt-grupper på Facebook. Det om något gav mig ångest! Men nu har jag vant mig och tycker det är så otroligt skönt att inte vara ensam i denna resa. Att folk följer mig, stöttar och peppar är mer än guld värt för min motivation! Vi kommer klara detta tillsammans <3

Imorse var det fantastiskt väder på min powerwalk. Svettigt värre! Jag upplever att jag får en helt annan energi om jag startar dagen med att röra på mig.

0
Read More
Nytt på bloggen
Kontakt
Victoria Anderssons Wellness AB
Org nr: 559146-0943
Mailadress: victoria@vickanswellness.se
Vickans Wellness logotyp
Kategorier