Hälsa

Supersmoothie

Jag vill verkligen bli av med min förkylning så jag försöker ge min kropp så mycket näring som möjligt. Jag var sugen på något lätt till mellis idag så det fick bli smoothie, dom är dessutom extra lätt att göra sprängfyllda med näring!

Blåbär och spenat ger massa vitaminer och antioxidanter – perfekt mot min förkylning! Och egentligen precis jämt…

Jag mixade detta:

Ca 2 dl blåbär
1,5 dl hallon, jordgubbar och vinbär
En rejäl näve färsk spenat
1 dl lättkvarg
1 dl lättmjölk
Lite vatten för konsistens
Ca 0,5-1 msk stevia

0
Read More

Proteinscones

Alltid när jag är sjuk så blir jag sugen på kolhydrater i alla dess former! Just nu är min stora craving plättar och mjukbröd, inte det allra hälsosammast… För ett halvår sen hade jag inte orkat bry mig, men nu gör jag hälsosammare varianter på det jag är sugen på! Idag blev det proteinscones till brunch, så goda och så mycket hälsosammare än vanliga scones.

Du behöver detta för två st scones:

1,5 dl naturell kvarg (jag tog lätta varianten)
1,5 dl havregryn (jag tog fiberhavregryn)
1 tsk bakpulver
0,5-1 tsk salt
Ev sesamfrön på toppen

Rör ihop alla ingredienserna och forma till två bollar. Grädda på 200 grader i 20-22 min. Låt svalna lite och servera!

Så goda! Mjölfria, glutenfria och fulla med protein!

0
Read More

Ingefärsshot

I stort sett varje morgon så tar jag en ingefärsshot! Ingefära innehåller otroligt mycket nyttigheter och är positivt för förbränningen och matsmältning, det är antiinflammatoriskt, fungerar mot mensvärk och innehåller antioxidanter bland annat. Det är så många fördelar att med att få i sig ingefära att jag försöker komma ihåg att göra ny dryck så fort det är, för att förbättra min hälsa så mycket jag kan. Jag vill ju inte bara gå ner i vikt och bli smalare utan även hälsosammare, piggare och friskare!

Det här har jag i min ingefärsshot:

1 stor bit färsk ingefära
3 citroner
1-2 msk honung (kan uteslutas)
1 liter vatten

Riv ingefäran grovt på ett rivjärn och lägg i en kastrull ihop med vattnet. Värm blandningen försiktigt, det får inte koka för då förstörs mycket av det nyttiga i ingefäran! Låt dra minst 20 min. Pressa i saften av tre citroner. Sila blandningen så att du får en slät dryck. Rör ner honungen så att det löser sig och häll upp drycken i en flaska! Förvaras kylt.

I ett tappert försök att snabba på mitt tillfrisknande så har jag ökat mängden shots idag, håll tummarna att det hjälper lite!

0
Read More

Du får vad du förtjänar

Att tänka igenom sina val är grunden för att lyckas. Oavsett om det handlar om vad jag ska laga till middag, vad jag gäller för snacks eller om jag funderar på om jag verkligen ska gå till gymmet så har det beslutet stor inverkan på min framtid och mitt resultat. En extra godis påverkar i sig inne så mycket, men bara det att jag äter något jag inte planerat gör att jag hamnar lite längre från mitt mål mentalt. Därför tänker jag igenom varje beslut, vad är mest värt, vilka uppoffringar vill jag göra. Och så gör jag den uppoffringen tills det inte längre är en uppoffring utan vardag. Det är inte längre jobbigt att välja frukt framför godis. Det är inte längre jobbigt att röra på mig.

Du kan inte göra som du alltid har gjort, och förvänta dig nya resultat

Jag har jobbat hårt för att få in mina rutiner, och fler och fler sitter automatiskt utan att jag ens behöver anstränga mig. Jag tänker inte längre på vad jag ska äta, för 90 % av gångerna äter jag bra och de övriga 10 % har jag valt att äta onyttigt för att jag tycker att det är värt det. Jag ”råkar” inte längre trycka i mig en hel chipspåse efter en pizza trots att jag är proppmätt och lite lätt illamående. Jag väljer och gör genomtänka beslut. Äter jag onyttigt en väl ser jag till att kasta bort resterna, för att det är inget jag ens vill bli lockad av dagen efter. Det handlar om att prioritera och välja rätt om jag ska uppnå mitt mål med att gå ned totalt 32,5 kg.

Du får vad du förtjänar, varken mer eller mindre

Imorse var jag inte alls särskilt sugen på en prommis, det var grått ute och regnet hängde i luften. Och inte bara hängde, det duggregnade faktiskt lite smått. Men det spelar ingen roll. Jag tänkte igenom vad mitt alternativ var – ligga kvar i sängen och sen flytta mig till soffan och se Nyhetsmorgon. Alternativt gå en rask powerwalk, förbränna lite extra samt boosta förbränningen för resten av dagen. Alternativ två skulle även innebära att min träningsvärk från igår inte bli lika illa, samt att jag blir starkare mentalt eftersom jag inte viker ner mig. Jag valde alternativ två för att det är bäst för mig!

​Så det blev en morgonprommis! 6 km i rask tempo med små regndroppar som föll med jämna mellanrum. Så nöjd!
0
Read More

Sambokilona – hejdå!

Igår slog det med att nu har jag samma kropp som när jag först träffade min sambo. Jag har alltså äntligen blivit av med alla sambokilon! Det tog 2,5 år att lägga på mig ca 15 kg, och 4,5 månader att bli av med dom. Jag kan tillägga att jag inte vet exakt vikt när vi träffades, utan denna bedömning är gjord på min nuvarande viktnedgång och hur kläder sitter. Så jag är nu uppskattningsvis lika tung som när vi träffades men ganska exakt lika smal (eller tjock).

Jag var alltså överviktig redan när jag träffade min sambo men la på mig väldigt mycket vikt, pga goda middagar, myskvällar, skräpmat, godis titt som tätt, hembakat osv… Min övervikt gjorde att jag började må väldigt dåligt i mig själv, med min kropp och med mitt utseende. Jag lät det gå alldeles för långt innan jag tog tag i det och mådde dåligt alldeles för länge.

2,5 års viktuppgång är borta på 4,5 månader

Jag är så otroligt glad över att vara tillbaka på denna vikt och kroppsform. Det är en viktig milstolpe för mig. På något vis känns det som att det värsta är över nu, nu kan det bara bli bättre.

Jag börjar känna mig alltmer bekväm i min kropp, med min figur och med mitt utseende. Jag mår så otroligt mycket bättre!

0
Read More

Stolt över viktnedgång?

Jag har svårt att känna mig stolt över den viktnedgång jag åstadkommit. Jag ser det inte som en stor prestation utan snarare som att jag äntligen har börjat leva som man ska. Jag ser det som att jag rättar till mina tidigare misstag, mer än som att jag gör något fantastiskt nu. Jag har ätit och levt fel, och lever nu rätt. Är det något att jag vara stolt över? Jag tycker inte det. Jag kan tycka att det är duktigt eller bra av en att ställa om sitt liv, men något att vara stolt över? Nej. Ska jag även vara stolt över att jag gick till jobbet imorse eller för att jag använder bilbälte? Det är helt enkelt bara så man gör, för att man borde, för sin egen skull, för att må bra och för att förbättra ens livs förutsättningar.

Jag kan känna mig oerhört glad över att jag gjort denna livsstilsförändring, och nöjd över det resultat jag åstadkommit hittills. Men inte stolt. Möjligtvis att jag kan känna mig stolt när jag gått ner alla kilon jag vill gå ner och därefter format kroppen med styrketräning, för då har jag ju faktiskt presterat. Än så länge har jag ju bara rättat till mina tidigare misstag. Och med risk för att trampa på extremt många tår, så himla svårt är det ju faktiskt inte. Det handlar nämligen inte om att hitta sin motivation, att komma på en massa knep och sånt. Det handlar om att bestämma sig. Att verkligen besluta sig för att nå sitt mål och därefter se till att prioritera varenda dag. Då lyckas man.

Jag har ju bara rätt till mina misstag

0
Read More

Balans

Idag blir det varken träning träning eller hälsosam middag, för idag fyller min sambo år! Jag tycker att det är mer värt att njuta av datenight, födelsedagsfirande och god mat än att räkna kalorier och kolhydrater, så därför läggs det på hyllan ikväll. Däremot valde jag att delvis kompensera för kvällens kommande middag med äta en kalorisnål frukost (drickbar kvargyoghurt) och en lätt lunch (liten portion korvgryta och stekt vitkål). Sen får jag träna lite hårdare imorgon och hålla igen på kaloriintaget, det räcker för att ändå få en total viktnedgång under veckan.

Att ha balans. Det är viktigt för mig. Precis som att leva utan regler. Jag tänker om det är värt det, och att fira sin sambos födelsedag är absolut värt både lyxmiddag och skumpa!

Balans för mig innebär att njuta kontrollerat. Ikväll blir det lyx, imorgon blir det lowcarb och löpning.

0
Read More

Istället för pasta

Pasta är ett av de livsmedel som jag äter väldigt sällan. Jag väljer mina pastatillfällen till då jag antingen vill lyxa och göra något extra gott eller om man sambo har lagat mat, och då orkar jag helt enkelt inte bry mig utan tar bara väldigt lite. I många fall äter man pasta till maten bara sv gammal vana och för att det går otroligt snabbt att fixa, vilket uppskattas alla vardagar.

Så istället för pasta har jag två huvudsakliga råvaror jag ofta äter istället – morötter och vitkål! Det är nyttigt, kalorisnålt, billigt och supergott! Antingen river jag moroten eller så gör jag bredare strimlor med potatisskalaren, passar riktigt bra till allt tomatbaserat! Vitkålen äter jag antingen strimlar och rå, eller så steker jag det ned salt och peppar! Så mycket godare än jag trodde innan jag smakade. Dessa alternativ gör att jag sparar in många kalorier men blir fortfarande mätt och nöjd, och det går ofta snabbare än att koka pasta!

Korvgryta med svamp, lök och morötter, krossade tomat och lätt créme fraiche, toppat med massor av färsk oregano! Detta åt jag med stekt vitkål.

0
Read More

Söndagsmorgon

Idag gjorde jag något jag aldrig gjort förut – jag sprang innan frukost! Anledningen till att jag aldrig har gjort det är för att jag har varit övertygad om att jag inte kan det, att jag är för otränad. Jag har etsat en gång för många år sen, och orkade inte alls. Sen dess har den känslan suttit kvar, att jag inte orkar om jag inte har ”nytt bränsle” i kroppen. Det i kombination med dåligt självförtroende inom träning har gjort att jag aldrig mer testade springa innan frukost. Ända tills idag.

Jag tänkte att 5 km blir en lagom runda. Det är en distans jag är trygg med och är säker på att jag klarar utan att bli alltför trött, jag brukar ha rätt mycket energi kvar när jag kommer i mål. Jag valde att springa en annan runda än den vanliga för jag var inte sugen på elljusspår och skog, men distansen blev ungefär densamma (300 m kortare för att vara exakt). Och det gick bra! Det var inte särskilt mycket tyngre än att springa på eftermiddagen eller kvällen, jag kände mig stark hela vägen och otroligt nöjd med att jag klarade av det!

Dagens lärdomar!

1. Jag har bättre kondition än jag tror
2. Det är otroligt mycket lättare att springa på asfalt än kuperat elljusspår

Nu ska jag äta frukost, se Nyhetsmorgon och sen åka och handla mat inför veckan.

5 km i bra tempo, härliga svettfläckar och fantastiskt god frukos!

0
Read More

FRIYAY

Äntligen fredag och lite ledighet, jag har varit otroligt trött hela veckan så helgen kommer verkligen lägligt!

På grund av dålig planering så fick jag ett ordentligt blodsockerfall på hemvägen från jobbet. Jag blev så otroligt hungrig och sötsugen att jag höll på att köpa en varmkorv, sen fick jag en snabb tanke att gå in i godisbutiken (men det var en otroligt snabb tanke, skulle aldrig falla mig in), sen funderade jag på sushi innan jag tog mitt förnuft till fånga och gick in i matbutiken och köpte en proteinbar och en energidryck! Så nöjd över att jag lyckades välja rätt! Proteinbaren var dock ett onödigt köp då jag har svårt för sött om jag är hungrig, blir väldigt lätt illamående då, så en tugga räckte och sen åkte den ner i väskan! Den blir dock utmärktlördagsgodis imorgon. Energidrycken däremot var perfekt, kall och god och precis vad jag behövde för att orka hem och fixa riktigt mat! Nu har jag hunnit äta och vila och känner mig redo för att dra till gymmet!

Kvällens pass bli löpintervaller och därefter ben + rumpa. Jag är fortfarande extremt ovan intervallspringare men jag tänkte börja med 10 min uppvärmning i mitt vanliga tempo och därefter lägga in 30 sekunders-intervaller så många gånger jag orkar och sen avsluta med att springa som vanligt igen. Siktar på att springa 5 km. Benen kommer vara rejält trötta!

Dålig planering öppnar för dåliga beslut. Så nöjd över att jag gjorde rätt val!

0
Read More
Nytt på bloggen
Kontakt
Victoria Anderssons Wellness AB
Org nr: 559146-0943
Mailadress: victoria@vickanswellness.se
Vickans Wellness logotyp
Kategorier